top of page
madeinasia-food-sushi-06.jpg

DINE AROUND

Die umfangreiche Dine Around Karte des MADE IN ASIA lässt keine Wünsche offen: Von Sushi, Bowls, Ramen, Currys, Fisch und Meeresfrüchten bis hin zu veganen Thaigerichten und Desserts können Sie sich durch Asiens Vielfalt schlemmen. In den offenen Showküchen erleben Sie die Zubereitung aus nächster Nähe. Alle aufgeführten Speisen sind im Dine Around enthalten, Aufpreise sind entsprechend gekennzeichnet.

Sushi &
Sashimi

Bowls

Kalte Vorspeisen 

Dim Sum

Warme
Vorspeisen

Suppen

Nudelsuppen

Fisch und
Meeresfrüchte

Fleisch

Currys

Reis- und 
Nudelgerichte

Desserts

Sushi &
Sashimi

SUSHI UND SASHIMI

DA

SASHIMI

5 Stück einer Sorte

MAGURO

Thunfisch
CHF 5

SAKE

Lachs
CHF 5

MAKI

DA

HOSOMAKI

6 Stück

KYURI

Gurke

AVOCADO

MAGURO

Thunfisch

SAKE

Lachs

KANI

Krabben-Stick

URAMAKI

8 Stück Inside-out-roll

YASAI URAMAKI

Karotte, Gurke, Avocado, Zucchetti und schwarzer Sesam

CALIFORNIA

Krabben-Stick, Avocado, Gurke, Mayonnaise & Rogen vom Fliegenfisch
CHF 5

TEMPURA ROLL

Riesenkrevetten in Tempurateig, Avocado, Tobiko, scharfe Mayonnaise und Tempura-Flakes
CHF 5

SUSHI-PLATTEN

DA

TEMPURA

YASAI

Süsskartoffeln, Taro und saisonales Gemüse

YUKIBANA

NIGIRI

2x Lachs, Hamachi, Krevetten, Tamago und Tobiko
CHF 12

BOWLS

DA

BOWLS

POKE BOWL

Lachs, Thunfisch, Hamachi, Gurke, Avocado, Tobiko, Wakame und Ponzu-Sesam, serviert mit Miso-Suppe
CHF 10

KALTE VORSPEISEN

DA

KALTE VORSPEISEN UND SALATE

EDAMAME

Gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz

SOM TAM

Thailändischer grüner Papaya-Salat mit grünen Bohnen und gerösteten Erdnüssen
Mild
Nüsse

TUNA TATAKI

Rosa gebratener Thunfisch mit Sesam, Schnittlauch, Schalotten und Ponzu-Dressing

CRISPY SALMON SALAD

Lachs mit knusprigen Teigflocken, Salat, japanischer Mayonnaise und Soja-Dressing

HIYASHI WAKAME SALAD

Marinierter Seegras-Salat mit Tobiko und Sesam

DIM SUM

3 Stück einer Sorte

DIM SUM

3 Stück einer Sorte

HAR GAO

Krevetten-Dumpling

XIAO LONG BAO

Dumplings mit Schweinefleisch, Ingwer und Frühlingszwiebeln
Gluten

VEGGI-MOMO

Dumplings mit zarter Gemüse-Füllung

MOMO

Dumplings mit zarter Rindfleisch-Füllung
Gluten

GYOZA

Dumpling mit Poulet, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Chinakohl

WARME VORSPEISEN

DA

WARME VORSPEISEN

POH PIA TORD

3 Stück Hausgemachte frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse und Glasnudeln
Vegan
Gluten

SATAY AYAM

3 Stück Indonesische gegrillte Pouletspiesse mit gerösteter Erdnusssauce
Nüsse

SUPPEN

DA

SUPPEN

MISO SOUP

Japanische Sojabohnensuppe mit Algen und Tofu

TOM KHA

Aromatische Kokosmilchsuppe mit Galangal und Koriander, Limettensaft, Reisstrohpilze, Zitronengras, Kaffirlimettenblätter

Mit Pouletstreifen

Mit Krevetten

Mit Gemüse und Tofu

Mild
Gluten

TOM YAM GUNG

Scharfe Krevettensuppe mit Zitronengras, Koriander, Reisstrohpilze und Limettensaft

GAENG JUED GAI

Klare Geflügelsuppe mit Glasnudeln, Reisstrohpilze und Gemüse

Mit Pouletstreifen

Mit Tofu

Gluten

NUDELSUPPEN

DA

NUDELSUPPEN

NIKU RAMEN

Ramen-Nudeln in Brühe mit Rindfleisch, Bambussprossen, Frühlingszwiebeln und Ei
Eier

SINGAPORE LAKSA

Kokoscurry-Nudeltopf nach Singapur-Art mit Krevetten, Poulet, fritiertem Tofu, gekochtem Ei, Sojasprossen, Koriander und gerösteten Schalotten
Mild
Eier
Nüsse

FISCH UND MEERESFRÜCHTE

DA

FISCH UND MEERESFRÜCHTE

PLA TORD LUI SUAN

Frittiertes Zackenbarschfilet, Kräuter, Cashewnüsse, Zwiebeln, Koriander-Chilisauce
Scharf

GOONG PAD NAM PRIK PAU

Gebratene Riesenkrevetten mit Chilipaste, Peperoni, Frühlingszwiebeln, grünen Pfefferkörnern, Thai-Basilikum und Duftreis
Scharf
Gluten
Laktose

SALMON PHAD PONG KAREE

Im Wok gegarte Lachsfilets in gelbem Curry mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und grünem Sellerie
Laktose

FLEISCH

DA

FLEISCH

PAD KRA PAO

Würziges Hackfleisch mit Chili, Knoblauch, Schlangenbohnen, scharfem Basilikum und Duftreis
Sehr scharf
Gluten

GAI PAD MED MAMUANG

Sautiertes Poulet mit Cashewnüssen, Paprika, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Duftreis

NUA PAD PRIK THAI DAM

Rührgebratene Rindfleischstreifen mit Peperoni, Zwiebel, Frühlingszwiebeln, schwarzem Pfeffer und Duftreis
Gluten

PAD HOISIN

Chinesische Ente in Hoisin-Sauce, Karotten, Zucchetti, Peperoni und Duftreis
CHF 10
Mild
Gluten

RENDANG

Geschmortes malaysisches Rindfleisch mit Kokosmilch, Kräutern und Gewürzen, serviert mit Duftreis
CHF 10
Scharf

PRIAU WAN

Süss-saure Sauce mit Zwiebeln, Peperoni, Tomaten, Gurken und Duftreis mit Poulet

CURRYS

CURRYS

GAENG KHIAO WAN

Grünes Curry mit Kokosmilch, Palmherzen, junge Auberginen, Thai-Basilikum, Bambussprossen und Duftreis

Mit Poulet

Mit Krevetten

CHF 8

Mit Rindfleisch

CHF 8

Mit Gemüse und Tofu

GAENG PED

Rotes Curry mit Kokosmilch, junge Auberginen, Palmherzen, Thai-Basilikum und Duftreis

Mit Poulet

Mit Krevetten

CHF 8

Mit Rindfleisch

CHF 8

Mit Gemüse und Tofu

PHANAENG

Mildes Kokos-Curry mit Kaffirlimettenblättern und Duftreis

Mit Poulet

Mit Krevetten

CHF 8

Mit Rindfleisch

Mit Gemüse und Tofu

Mit Ente

Mild

AYAM KAPITAN

Malaysisches Poulet-Curry mit Kokosmilch, Zitronengras, Galangal und Gewürzen, serviert mit Duftreis
CHF 5

MASSAMAN

Rindfleisch-Curry mit Cashewnüssen, Kartoffeln, frittierte Zwiebeln und Duftreis
CHF 10

REIS- UND NUDELGERICHTE

REIS- UND NUDELGERICHTE

PAD THAI

Thailändische Reisnudeln mit Tofu, Sojasprossen und Erdnüssen

Mit Poulet

Mit Riesenkrevetten

Mit Gemüse und Tofu

Eier
Nüsse

KHAO PAD

Gebratener Reis, Ei, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Tomate

Mit Poulet

Mit Krevetten

Mit Gemüse und Tofu

Eier
Gluten

PAD MEE HONG KONG

Gebratene Reis-Eiernudeln mit mariniertem Poulet, Ei, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Karotten, Sojasprossen und Paprika

NASI GORENG

Indonesischer pikanter gebratener Reis mit Krevetten, Spiegelei und Poulet-Satay

DESSERTS

DA

DESSERTS

BUA LOI PEUK

Taro-Tapiokaperlen in warmer Kokosnusscreme

MOCHI

Grüntee oder Mango

YUZU CHEESECAKE

Käsekuchen mit japanischer Zitrusfrucht

Schärfegrad

Gluten

Laktose

Eier

Nüsse

Vegan

Unsere Speisen können Spuren von Nüssen enthalten. Trotz sorgfältiger Zubereitung ist eine Kreuzkontamination leider nicht vollständig auszuschliessen.

bottom of page